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它比牛奶雞蛋更營養(yǎng)!穩(wěn)血糖又護心臟!

來源:解放軍第86醫(yī)院責任編輯:柴瀟
2016-08-25 09:27

3、豆腐干炒花生:心血管必吃

做法:

花生泡好,煮鍋中盛水,放入花生,香葉,八角,桂皮,干辣椒,花椒,鹽煮制,約煮50分鐘至花生軟糯,煮好的花生撈出瀝水。

蒜蔥切成末,豆腐干切成粒。熱鍋涼油,放入蒜蔥末炒香。放入豆腐干一起煸炒。

豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。

加入鹽,十三香,老抽,味極鮮醬油炒至水干即可起鍋。

功效:

花生軟糯,豆干有嚼勁,他們之間的營養(yǎng)互相補充,更加營養(yǎng)美味!

無論是開胃,還是幫助我們穩(wěn)糖、降壓、降脂,都是不錯的食物!

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