近段時間流行的“過午不食”減肥方法更是不斷撩撥著各位愛美女性的神經(jīng)。究竟這種方法可不可行，我們又應(yīng)該如何科學(xué)減肥呢？本期家庭醫(yī)生在線特邀情到廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任醫(yī)師曾紅文教授，為大家詳細解說。

過午不食？一日三餐才更健康

提起各種減肥方法，就不得不重點介紹一下 “過午不食”，這個在各大減肥論壇好評度滿滿的減肥方法，顧名思義就是指每天只吃早餐和午餐，下午2點以后除了水，不吃別的東西，以便減少能量的攝入，達到減肥的效果。

對此，曾紅文教授并不贊同。過度節(jié)食或偏食易造成營養(yǎng)不夠，從而變得更肥胖；另外，人體抵抗力也會隨之下降，疾病接踵而來。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有說，“飲食有節(jié)”。什么是有節(jié)？就是要定時定量，早中晚一定要吃。如果要減肥，可以通過一些方法達到抑制亢進食欲的效果；另外在減少飲食攝入能量；少吃甜食、油膩和高能量食物，如蝦蟹等；還有聚餐喝酒?！熬坪痛篝~大肉易生痰助濕，痰濕堵在體內(nèi)無法排出，影響脾胃的運化功能，形成多余脂肪?！?曾紅文教授稱，為什么現(xiàn)在這么多“啤酒肚”，就是因為影響脾胃的運化功能，痰濕堵塞無法排除，多余脂肪堆積，自然形成肥胖。

那么一日三餐要如何吃才更健康，減肥效果更好嗎？首先，白天因工作所需，能量消耗較大，早餐和午餐要吃好吃飽。當(dāng)然飲食方面也需個體差異，不能千篇一律。年紀(jì)較大的人群，本身功能已經(jīng)衰退，身體代謝慢，可以適當(dāng)吃少點。年輕人屬于純陽軀體，消化功能旺盛，可以多吃一點；晚餐則可以少吃，但不能不吃?！捌⑽感枰\轉(zhuǎn)，沒有食物消化空運轉(zhuǎn)，易形成膽結(jié)石等疾??；而且越不吃，體重反彈就越厲害。如饑餓療法，有一天克制不住瘋狂吃，反彈就來了。” 曾紅文教授一再強調(diào)，通過控制飲食減肥，是需要適度，而不是不吃。飲食有節(jié)，起居有常，身體也會健康一點。