上班一族工作緊張,一天下來(lái)疲勞不堪,要對(duì)抗疲勞怎么辦呢?其實(shí),在我們常吃的食物中就有針對(duì)每個(gè)器官的抗疲勞“神器”。
大腦罷工——堅(jiān)果、深海魚(yú)
歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一,讓信息傳遞更通暢。核桃、開(kāi)心果等堅(jiān)果以及三文魚(yú)、金槍魚(yú)等深海魚(yú)中富含這種物質(zhì),能為疲勞的大腦重新注入能量。
用眼過(guò)度——枸杞、肝臟
枸杞在中醫(yī)里就是很好的“明目之物”,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析,它富含β胡蘿卜素,泡水喝就能發(fā)揮護(hù)眼功效。動(dòng)物肝臟也富含維生素A,每周攝入20~50克對(duì)眼睛具有保護(hù)作用。
胃腸不適——小米
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,小米中的碳水化合物占70%以上,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬制,部分碳水化合物糊化,便于消化。小米粥一般溫吞柔和,能促進(jìn)胃部血液循環(huán),讓胃舒服。
肌肉酸痛——生姜、櫻桃
生姜具有消炎止痛的功效,能夠緩解肌肉酸痛。還有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含有的花青素等生物素可促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)消除肌肉酸痛十分有效。
嗓子干澀——梨、白蘿卜
說(shuō)話多,導(dǎo)致嗓子干澀、喉嚨沙啞,可用梨和白蘿卜“救駕”。梨柔軟多汁,有清熱化痰、生津止渴等功效,生吃或煮水都對(duì)咽喉干澀、癢痛、音啞、痰稠等有效。