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冬季養(yǎng)生應(yīng)該多吃的食物

來(lái)源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2015-01-20 15:55

冬季來(lái)臨,氣溫下降,風(fēng)冷干燥,身體健康應(yīng)當(dāng)引起人們的關(guān)注。在這個(gè)時(shí)候了解有效的冬季養(yǎng)生小常識(shí)是十分必要的。

  食物一:蓮藕

冬天天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。

  食物二:花生

常吃花生能",花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上?;ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。

  食物三:鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚季節(jié)。

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