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紅酒泡洋蔥那些事

來源:中國好軍醫(yī)責(zé)任編輯:連景宇2014-11-20 08:02

紅酒泡洋蔥的配方

配方:

1.按兩個(gè)洋蔥500毫升紅酒的比例炮制,洋蔥三個(gè),紅酒一瓶750毫升;

2.將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形;

3.將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入干紅葡萄酒;

4.將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日;

5.將玻璃瓶里的洋蔥片,用濾網(wǎng)過濾后,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。