人到中年，身體進(jìn)入“多事之秋”，肝臟也容易鬧毛病，特別是脂肪肝、肝硬化和肝癌的發(fā)病率，與青年人相比顯著增高，對(duì)中年人的健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。因此，中年人保健，重在保護(hù)肝臟。

心情要舒暢。抑郁、憤怒是損害肝臟的重要因素。肝喜疏惡抑，生氣發(fā)火易導(dǎo)致肝氣郁滯不舒，久之易患肝病。因此，中老年人一定要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，努力做到心平氣和、心胸舒暢、樂(lè)觀開(kāi)朗。

飲酒不貪杯。酒精是肝臟的死對(duì)頭，長(zhǎng)期大量飲酒，酒精會(huì)損害肝細(xì)胞、導(dǎo)致肝硬化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，酗酒者肝硬化的發(fā)病率為一般人的7~8倍?；加谢蚧歼^(guò)肝病的人貪杯危害尤甚，可引起肝病復(fù)發(fā)或加重，甚至誘發(fā)肝昏迷，危及生命。因此，中年人必須改掉酗酒的壞習(xí)慣。

飲食講科學(xué)。切不可暴飲暴食。肝臟是體內(nèi)最大的解毒和制造酶類(lèi)器官，人若是暴飲暴食或經(jīng)常饑餓，都可引起肝肝功能損障礙，或引起膽汁分泌異常。經(jīng)常吃高脂肪飲食可能會(huì)造成脂肪肝，降低肝功能。因此，飲食要適宜、適量，飲食中蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)和水也要保持相應(yīng)的比例。

進(jìn)食講衛(wèi)生。病毒性肝炎也是中老年人多發(fā)病，而且一旦罹患，病程綿長(zhǎng)，比青年人更容易變?yōu)槁?。因此，中老年人更?yīng)講究飲食衛(wèi)生，不吃來(lái)歷不明和不潔凈的食物，堅(jiān)持飯前便后洗手，不到衛(wèi)生差的飯店就餐，不可食用霉變的糧食、花生等。

慎用損肝藥。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前有500多種藥物會(huì)對(duì)肝臟引起不同程度的損害。服藥后出現(xiàn)肝炎癥狀和肝功能異常者，稱為藥物性肝炎。其中常見(jiàn)者如四環(huán)素類(lèi)、紅霉素類(lèi)、氯霉素類(lèi)、鎮(zhèn)靜藥、解熱鎮(zhèn)痛藥及抗風(fēng)濕類(lèi)、降糖藥、抗結(jié)核藥類(lèi)、利尿藥類(lèi)、雌激素、抗腫瘤藥等。中老年人應(yīng)慎用這些藥物，必須使用時(shí)，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥，盡量減少用藥的劑量和縮短用藥的時(shí)間，并注意檢查肝功能。

身體常鍛煉。戶外體育鍛煉是保肝的最好辦法。鍛煉不但可以促進(jìn)氣體交換、血液通暢，使肝臟有足量的氧和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，而且可加速新陳代謝，起到保肝的作用。

毒物少接觸。化學(xué)毒物侵入人體，也會(huì)造成肝臟損害。如磷、汞、砷、四氯化碳、三氯乙烯、氯仿、苯、硝基苯、銻等，對(duì)肝細(xì)胞內(nèi)線粒體和多種酶類(lèi)有破壞作用。