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中秋已過(guò),吃不了的月餅怎么辦?

來(lái)源:家庭醫(yī)生在線責(zé)任編輯:涂凌晨2014-09-15 11:25

4、月餅八寶粥

方法:把月餅切成小丁,放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面,像傳統(tǒng)上放金糕條、青紅絲、熟芝麻那樣,配合粥一起吃,滋味無(wú)窮。適合作為晚餐,配合涼拌蔬菜食用。

說(shuō)明:秋涼時(shí)節(jié)吃一碗熱乎乎的月餅八寶粥有利于暖胃,八寶粥富含膳食纖維,配合少量月餅食用,有利于取長(zhǎng)補(bǔ)短,增加營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),也利于吸收,但是這種做法依然偏甜,糖尿病患者最好在醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。

適合品種:以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、水果為主要餡料的月餅。