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孕婦飲食二十禁忌

來(lái)源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-05-04 09:27

十一、孕婦不宜只吃精制米面

人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等ll種多量元素(占人體總重量的99.95%), 還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素(只占體重的0.01%)。這些元素雖然在體內(nèi)的比重極小,但卻是人體中必不可少的,一旦供應(yīng)不足便可產(chǎn)生一系列疾病,甚至出現(xiàn)死亡。人體必需的微量元素,對(duì)孕婦、乳母和胎兒來(lái)說(shuō)更需要,因?yàn)樗麄內(nèi)狈ξ⒘吭貢r(shí)會(huì)引起更嚴(yán)重的后果。人們?cè)谏钪凶⒁獠黄?,尤其是孕婦,盡可能以“完整食品”(指未經(jīng)細(xì)加工過(guò)的食品,或經(jīng)部分精制的食品)作為熱量的主要來(lái)源。例如,少吃精制大米和精制面等。因?yàn)椤巴暾称贰敝泻腥梭w所必須的各種微量元素(鉻、錳、鋅等)及維生素Bl、B6、E等,它們?cè)诰萍庸み^(guò)程中常常被損失掉,如果孕婦偏食精米、精面,則易患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

十二、孕婦不要過(guò)多喝茶

孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用濃紅茶,對(duì)胎兒會(huì)造成危害。茶葉中含有2~5%的咖啡因, 每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯濃茶, 就相當(dāng)服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有興奮作用,服用過(guò)多會(huì)刺激胎動(dòng)增加,甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。日本專家的調(diào)查也證實(shí),孕婦若每天飲5杯濃紅茶,就可能使新生兒體重減輕。此外,茶葉中還含有多量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素,結(jié)合成一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過(guò)多地飲用濃茶,還有引起貧血的可能,也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患??茖W(xué)家們進(jìn)行過(guò)多次對(duì)照試驗(yàn)。用三氯化鐵溶液作為鐵質(zhì)來(lái)源給人服用,發(fā)現(xiàn)飲白開(kāi)水者鐵的吸收率為21.7%,而飲濃茶水者,鐵的吸收率僅為6.2%。 因此,孕期的婦女最好不要飲茶或飲少量淡茶為宜。