眼下正是青藏高原最美的時節(jié)，藍(lán)天白云下，綠色草甸起伏蔓延，直到天邊。在青海省玉樹藏族自治州曲麻萊縣的約改灘草原上，傳統(tǒng)的“賽牦?！币齺頂?shù)百名觀眾。一陣歡呼聲響起，牧民桑旦松寶贏得了第一輪比賽。他從牛背上跳下，捧起象征勝利的青稞酒撒向空中。
騎著自家牦牛比賽，八年前，桑旦松寶連想都不敢想。他家曾是約改鎮(zhèn)長江村條件最不好的牧戶之一，草場不夠，牛群瘦弱。把放牧看得比命還重要的桑旦松寶覺得丟臉，每逢集市都要躲著熟人走。“是‘牦牛博士’手把手教會我如何種草補(bǔ)飼，如何引導(dǎo)反季節(jié)出欄，我家牛群結(jié)構(gòu)才逐步優(yōu)化，收入大幅提高。如今我已是遠(yuǎn)近聞名的牦牛養(yǎng)殖示范戶。”桑旦松寶說。
“牦牛博士”名叫宋仁德，今年53歲，是玉樹州畜牧獸醫(yī)工作站站長。他扎根長江源頭的基層牧區(qū)30年，攻克生態(tài)畜牧業(yè)多項(xiàng)國家級重大課題，幫助像桑旦松寶一樣的牧民不計其數(shù)。他說，這輩子最大的心愿就是讓牧民生活如意，把三江源最好的草地留給子孫后代。
我國五大牧區(qū)之一的青海，牦牛數(shù)量約占全國牦牛總數(shù)的35%，而玉樹的牦牛就占了青海牦?？倲?shù)的三分之一。上世紀(jì)80年代末，從青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)的宋仁德被分配到玉樹州工作。當(dāng)時，三江源頭核心區(qū)生態(tài)問題日益嚴(yán)重，傳統(tǒng)畜牧業(yè)舉步維艱，牧民的牛羊越養(yǎng)越多，出欄率卻越來越低。
要破解矛盾，就必須摸清畜牧業(yè)資源“家底”。剛工作那幾年，宋仁德跑遍了雜多、曲麻萊、治多等縣的山山水水，采集草種、記錄草場生長數(shù)據(jù)、登記牦牛品種、收集牛糞樣品……他用心聽取草原牧民的心聲，用腳步丈量出一系列填補(bǔ)空白的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。宋仁德發(fā)現(xiàn)，牧草在傳統(tǒng)飼養(yǎng)中被大量浪費(fèi)，牛羊陷入“夏壯、秋肥、冬廋、春死亡”的惡性循環(huán)。唯有盡快更新現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式，才能找到牧民和草原和諧共生的發(fā)展之路。
調(diào)查、研究、思考、試驗(yàn)……在沼澤中摔跟頭渾身濕寒，在帳篷里蓋三個軍大衣也無法入睡，高原反應(yīng)引起的頭暈惡心甚至腹瀉都是家常便飯，宋仁德沒有退縮：“那是最艱難的時光，也是夢想拔節(jié)的春天?！?/p>
不斷挑戰(zhàn)身體極限的情況下，宋仁德先后完成了“中國青藏高原放牧牦牛硒營養(yǎng)狀態(tài)的研究”“玉樹生態(tài)畜牧業(yè)研究與示范”等重點(diǎn)科研項(xiàng)目。與此同時，他還選取牦牛體系綜合試驗(yàn)研發(fā)示范點(diǎn)，以減畜反而增收的事實(shí)來引導(dǎo)部分牧民改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念。
曲麻萊縣秋智鄉(xiāng)加巧村的21戶牧民成為早期的受益者?！拔覀冏哉J(rèn)經(jīng)驗(yàn)豐富，根本不信專家那一套，初次聽到減畜的話，沒一個人愿意配合?！贝迕衲岈敳湃收f，宋仁德帶著6名技術(shù)員在海拔4800米的牧場住了好多天，每天都嘴唇發(fā)紫忙前忙后，看到這些，有幾戶牧民慢慢松了口。“聽專家的話，種草補(bǔ)飼，牲畜數(shù)量少了，個頭大了，草場休養(yǎng)生息，如今想起當(dāng)時的抵觸，心里特別不好意思?！?/p>
初步成功之后，宋仁德認(rèn)為不能固步自封、只見“樹木”，更應(yīng)該放眼“森林”——學(xué)習(xí)畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。1997年，宋仁德通過自學(xué)考入日本宮崎大學(xué)攻讀畜牧業(yè)專業(yè)，獲得博士學(xué)位并完成博士后研究。留日10年間，他與日本、德國專家共享自己積累的資料，邀請他們共同完成《關(guān)于青藏高原東部放牧牦?？沙掷m(xù)生產(chǎn)優(yōu)化模型的研究》等科研項(xiàng)目，于2007年3月帶著成果歸國。
“要做事，就必須在基層做。”日本導(dǎo)師的高薪吸引不了他，城市高校的優(yōu)厚待遇留不住他，宋仁德不顧糖尿病、關(guān)節(jié)炎等多種慢性病的困擾，繼續(xù)選擇扎根玉樹，點(diǎn)亮了成千上萬牧民的綠色發(fā)展夢。
在稱多縣下賽巴村牦?？蒲惺痉饵c(diǎn)，牧民拉巴才仁笑瞇瞇地指著牛圈里黑乎乎的幾塊“磚頭”說，這就是宋站長回國后帶來的“禮物”?！袄蠋煂W(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)，分析本地牦牛生長特性，聯(lián)系飼草企業(yè)量身訂制，才有了‘舔磚’這一特殊的發(fā)明。磚里的多種微量元素可幫牧戶提高牛的質(zhì)量與出欄率?！彼稳实碌膶W(xué)生楊玉文介紹。
拉巴才仁掰著指頭算了一筆賬：過去家里300畝草場養(yǎng)80頭牦牛，每年只有7、8頭牛出欄，如今其中40畝變成了種草基地，草量翻番。近幾年，冬季對牦牛補(bǔ)飼，添加“舔磚”，只養(yǎng)40頭牦牛，在春季市場行情最好的時候出欄10頭左右，近3年年均純收入增加上萬元。
最初的夢想正在變成活生生的現(xiàn)實(shí)。多年來，在宋仁德和一批批畜牧科技人員的努力下，玉樹州創(chuàng)建了10余個以高原牦牛疫病綜合防控技術(shù)、牦牛養(yǎng)殖技術(shù)、補(bǔ)飼技術(shù)、繁殖技術(shù)為核心技術(shù)的高原牦牛高效配套養(yǎng)殖技術(shù)示范基地，上百個示范戶，設(shè)置了劃區(qū)輪牧、放牧強(qiáng)度實(shí)驗(yàn)圍欄，輻射帶動牧民萬余戶。
“我驕傲的事情還不止這些?！彼稳实抡f，女兒從小跟著他和妻子做野外調(diào)研，耳濡目染，在已攻讀博士學(xué)位時，她毫不猶豫地選擇了草地生態(tài)學(xué)作為自己的專業(yè)方向?！敖锤G，牧民歡笑，我家還有一個接班人?！彼稳实抡f。
（新華社西寧8月20日電）
