來源：新華網(wǎng) 責(zé)任編輯：于海洋 發(fā)布：2024-07-11 14:38:18
新華社鄭州7月10日電（記者史林靜）夏日的陽光穿透斑駁的樹影，灑在許昌市魏都區(qū)灞陵公園的石板路上，空氣中隱約飄蕩著淡淡的香氣。與其一墻之隔的便是張書芳傳承制香技藝的地方，也是他與香料對話的地方。
張書芳，這位河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)張氏古法手工制香技藝的代表性傳承人，正身穿一身棉麻服飾，向前來研學(xué)的學(xué)生們進(jìn)行講解。
7月9日，張書芳給大學(xué)生講解張氏古法手工制香的歷史。新華社發(fā)（蘇筱雅 攝）
“香，不僅僅是嗅覺的享受，它承載著歷史的記憶，文化的積淀?！弊?歲起，張書芳便跟隨父親學(xué)習(xí)制香，如今已從事制香50余載。
屋內(nèi)，古樸的木架上擺放著各式各樣的香料，或被磨成細(xì)膩的粉末，或保持原狀?！斑x材、炮制、研磨、合香、壓香……”張書芳向?qū)W生們解釋古法制香的十二道工序。他隨手拿起一撮香料，輕輕地在掌心研磨，空氣中立刻彌漫開了一股清新的香氣，引得學(xué)生們紛紛圍了上來。
一角的玻璃柜里，擺滿了古老文獻(xiàn)，記錄著傳承下來的香方。墻壁上掛著一幅幅古香圖譜，記錄著張書芳復(fù)原的一些幾乎被遺忘的香方。
7月9日，張書芳在閱讀香譜，查閱制香古方。新華社發(fā)（蘇筱雅 攝）
“古法制香，講究的是心手合一。”張書芳邊說邊示范，他將香料緩緩放入特制的模具中，然后用一根竹簽輕輕壓實，動作輕柔而精準(zhǔn)。
復(fù)原古香是一個不斷試錯和探索的過程。“古代的香方記載，很多時候只列出原料而未詳細(xì)說明具體的配比，需要制香人不斷地調(diào)試，此外，和料、出香還須按節(jié)氣、時辰、天氣而定?！睆垥颊f。
每一道工序，每一個步驟，張書芳都堅持古法技藝，整套流程下來至少需要一個月的時間。
只為“香”如故。
“堅持古法制香不僅是技藝的傳承，更是對歷史的致敬?！睆垥颊f，希望更多的年輕人了解并愛上這份芳香藝術(shù)。
在遵循古法傳承的同時，張書芳還根據(jù)現(xiàn)代人的需求，研制出了“四季養(yǎng)生香”等香品。而這些創(chuàng)意的靈感，與他的兒子張力有著很大關(guān)系。
張書芳（左）在給兒子張力傳授品評香珠品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)（7月3日攝）。新華社記者 李安 攝
和張書芳一樣，張力也從小學(xué)習(xí)制香，如今，已從父親的手中接過“接力棒”的張力，成為張氏古法手工制香技藝的第十九代傳人，并通過開展一些活動讓更多人認(rèn)識和了解傳統(tǒng)制香文化。
入夜，柔和的燈光從房間木質(zhì)窗欞間透出，張書芳父子圍坐在一起，討論著最新的香方配比?？諝庵?，彌漫著縷縷香氣，似文化生生不息。
