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吊打各類防癌榜 權(quán)威防癌建議其實就十個

來源:KK健康責任編輯:郝思嘉
2015-11-02 14:59

建議四 以植物來源的食物為主。

每日至少吃5份(至少400克)不同種類的非淀粉蔬菜和水果;每餐都吃相對未加工的谷類和/或豆類,限制精加工的淀粉性食物;將淀粉類根或塊莖食物作為主食的人,要保證攝入足夠的非淀粉蔬菜、水果和豆類。非淀粉蔬菜包括綠色葉菜、西蘭花、秋葵、茄子等。非淀粉類根類和塊莖類食物包括胡蘿卜和蘿卜等。

理由:用綜合方法獲得的證據(jù)表明,大多數(shù)具有癌癥預防作用的膳食,主要是由植物來源的食物組成的。攝入較多植物性食物可能對各種部位的癌癥均有預防作用。非淀粉蔬菜和水果不僅可能對某些癌癥具有預防作用,而且由于能量密度很低,還可以預防體重的增加。

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