三、外出飲食的注意事項
1.外出旅游如何進餐
外出旅游時運動量比平時會有很大增加，服用降糖藥物或胰島素的患者，如果服藥后沒有按時吃飯或進食量比平時減少都很容易引起低血糖的發(fā)生。嚴重時會導(dǎo)致低血糖昏迷造成二次傷害，甚至危及生命。所以糖尿病患者外出旅行時更應(yīng)注意按時進餐，此外還應(yīng)隨身攜帶糖果、巧克力等，以備低血糖發(fā)生時及時補充。
2.飯店就餐的注意事項
在飯店就餐尤其是許多朋友聚餐時應(yīng)注意盡量選擇清單少油、少鹽的菜，并以蒸、煮、焯、涮、涼拌等烹調(diào)方式為好。盡量避免油炸、油煎、烤制、熏制的食物。注意多食用綠葉蔬菜，肉類以魚、蝦、貝類等為主，雞、鴨肉次之，避免排骨、肘子、牛腩等過油的肉類。有人發(fā)現(xiàn)飲酒后血糖水平較低，于是認為酒精可以降低血糖。其實這是酒精進入人體后擾亂了正常能量代謝，再加上飲酒后往往不吃主食，于是造成了血糖反應(yīng)較低的假象，飲酒控血糖實在不可取，糖尿病患者應(yīng)該盡量避免飲酒。
