吃黃瓜這些要注意:
1.少食腌黃瓜。
腌黃瓜味咸,且含有亞硝胺,有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不宜食用。
2.切黃瓜不用“切頭去尾”。
黃瓜尾部含有較多的苦味素,食用時切莫把黃瓜把兒全部丟掉,這是因為苦味素對于消化道炎癥具有獨特的功效,可刺激消化液的分泌,產(chǎn)生大量消化酶,使人胃口大開。苦味素不僅健胃,增加腸胃動力,幫助消化,清肝利膽,還可防治流感。另外,動物實驗證實,這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。
3.不宜生食不潔黃瓜。
黃瓜在生長、采摘、運輸、出售過程中,易受大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲卵等病菌污染,故生吃或涼拌前務(wù)必清凈用開水燙過。
不宜用黃瓜片直接敷臉
新鮮的黃瓜片表面會生成一種露珠狀的黏稠物,會短暫造成皮膚緊繃,但會使皮膚更加干皺。皮膚作為人的第一層保護膜,無論黃瓜含有多少種營養(yǎng),但想通過敷的方式改善皮膚,幾乎是不可能的。
黃瓜本身富含水分,的確可以起到潤膚效果,但皮膚不會吸收。當(dāng)含有水分的黃瓜從臉上拿走時,臉上的‘水源’就會消失,很自然就會出現(xiàn)皮膚緊的情況。皮膚真正能吸收到的水分少之又少,效果甚至不如多喝一杯水來得快。
正確做法:
用黃瓜美容,真正有效的方法應(yīng)是榨汁后與蜂蜜、牛奶等調(diào)勻敷臉。
做法:取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量,風(fēng)油精數(shù)滴調(diào)勻后涂面,20-30分鐘后洗凈,或?qū)ⅫS瓜洗凈切薄片直接貼于臉部,具有潤膚、增白、除皺的作用。