糖尿病患者在日常生活中應(yīng)該如何選擇食物？正確選擇食物對于糖尿病患者來說是十分重要的，食物選對了可以幫助糖尿病的治療，可是選錯(cuò)了就可能造成不良后果。接下來，將為大家介紹，哪些食物是糖尿病患者應(yīng)該選擇的。

糖尿病患者應(yīng)該選擇的食物之一：油脂類

包括烹調(diào)油和食物中所含的脂肪，主要提供能量和必需脂肪酸，以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。烹調(diào)油最好選擇植物油。

糖尿病患者應(yīng)該選擇的食物之二：蔬菜水果類

這類食物主要提供礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。糖尿病患者最好每天吃500～750克新鮮蔬菜，尤其是綠葉菜。血糖穩(wěn)定時(shí)可以適當(dāng)吃些水果。

糖尿病患者應(yīng)該選擇的食物之三：蛋白質(zhì)食物

糖友你選對食物了嗎?動物性食物如乳類、蛋類、肉類(禽肉、畜肉、魚肉)等，可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白。其中乳類可以提供豐富的鈣，對人體非常有益，建議血脂高的糖尿病患者喝脫脂奶。魚肉容易消化，適合老年和兒童糖尿病患者。蛋類由于含有較高膽固醇，建議每天吃一個(gè)雞蛋為宜。植物性食物如大豆類，含有豐富的蛋白質(zhì)、豆固醇、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，同樣屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。

糖尿病患者應(yīng)該選擇的食物之四：谷類食物

包括米、面等主食，主要提供糖類，產(chǎn)生能量。其次供給蛋白質(zhì)、B族維生素等。糖尿病患者的主食最好選擇多種糧谷類混合食用，粗細(xì)搭配可以增加膳食纖維的攝入，改善糖耐量，降低餐后血糖。