海鮮味道鮮美、營養(yǎng)價值高，是很多人十分喜愛的菜肴，更是很多盛宴上不可缺少的菜式。可你知道嗎？吃完海鮮喝茶易長結(jié)石、海鮮煮不熟含細菌......吃海鮮有著許多飲食禁忌，因此，吃海鮮可不可隨意。下面告訴你吃海鮮必須知道的8個飲食禁忌。
1.吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
