痛風是體內(nèi)嘌呤代謝紊亂和/或尿酸排泄障礙所致的一組代謝紊亂性疾病，高尿酸血癥是痛風的重要標志。痛風急性期臨床表現(xiàn)的特點為反復發(fā)作的關節(jié)疼痛，常伴有紅腫，慢性期的表現(xiàn)有：痛風石、關節(jié)強直或畸形、腎實質損害、尿路結石等。第二炮兵總醫(yī)院干部保健科主任邵偉慶告訴大家，科學合理的飲食調(diào)配是痛風防治的重要環(huán)節(jié)，特別是處于僅表現(xiàn)為血液中尿酸升高，未出現(xiàn)關節(jié)疼痛等典型臨床癥狀的人群，飲食的防治可以起到降低尿酸水平，防止痛風急性發(fā)作的作用。
痛風患者飲食治療的原則可以概括為：“一限三低”“兩多一不準”。
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