最簡便:紫蘇姜糖茶
對于十分忙碌的上班族來說,則可以泡一杯十分方便的紫蘇姜糖茶來暖身。準(zhǔn)備紫蘇葉10克,生姜5片,紅糖適量,將所有材料一起放入杯中,沖入沸水蓋蓋子悶泡約3分鐘就可以了。
紫蘇葉含有紫蘇醛,能散發(fā)出一種特殊的香味,有發(fā)汗散寒、行氣和胃的功效,與溫肺散寒的生姜搭配,特別適合有風(fēng)寒感冒、咳嗽和嘔吐等不適的人飲用。需要注意的是,氣弱的人最好不要飲用,另外,由于紫蘇葉的獨(dú)特香味很容易揮發(fā),不要泡太久,盡量趁熱飲用。
最暖胃:蘿卜茶
中午朋友、同事聚餐,如果不小心吃多了,很容易引起消化不良,這時不妨喝上一杯能去油膩、暖胃的蘿卜茶吧。
準(zhǔn)備白蘿卜30克,紅茶適量,將白蘿卜洗凈切絲后放入鍋中,加入適量清水大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜軟爛,然后將紅茶放入杯中,沖入沸水,蓋上蓋子悶泡十幾秒后,將茶湯倒入蘿卜湯中就可以飲用了。
白蘿卜含有豐富的芥子油、淀粉酶和粗纖維,不但可以促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲,還可以止咳化痰,與暖胃的紅茶一起搭配,特別適合冬季由于多食油膩肥甘食物導(dǎo)致的消化不良、內(nèi)熱偏盛的人飲用。