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不同顏色蘋果補充不同能量適宜不同人群

青蘋果：利于牙齒和骨骼強壯，促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血;具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，更適合年輕人食用。

黃蘋果：強健人體免疫系統(tǒng)，所含物質能夠降低癌癥風險;對保護視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進食。

紅蘋果：有益心臟，提高記憶力，有利于泌尿系統(tǒng)的健康;能夠降低血脂、軟化血管，可以保護心腦血管健康，更適合老年人食用。

蘋果別去皮

吃蘋果時不要去皮，果皮中膳食纖維和維生素的比重比果肉還多，削皮的同時也削去了營養(yǎng)。如果擔心果皮不干凈，有農(nóng)藥殘留或打蠟等情況可將剛買回的蘋果放在通風陰涼處晾幾天，食用時用軟毛刷刷洗并用流水沖干凈。買蘋果時不要光看面子，一定要多多挑選。

健康小提示

中醫(yī)認為蘋果有有生津、止渴、潤肺、養(yǎng)神、除煩、清熱、解暑、化痰、開胃、耐饑、醒酒、止瀉的功效。中醫(yī)所說諸氣不足、消化不良、氣滯不通者，以蘋果絞汁服，可消食順氣，但也要注意過猶不及。

蘋果富含多種維生素，營養(yǎng)豐富，常吃可以提高人體抗病能力，但世界上沒有絕對的事情，永遠做不到一種藥可以包治百病，所以并不是每天吃一個蘋果就可以再也不用看醫(yī)生，這句俚語不過在提點人們每天要攝取足夠的物質能量，健康生活。