1、用食鹽涂抹魚身，再用水沖洗，可去掉魚身上的粘液。
2、削好的鮮菠蘿放入鹽水中浸一下，比較好吃。吃酸柑橙，加點(diǎn)鹽，就不那么難吃了。
3、牛奶中少放些鹽，不易變壞。
4、鹽炒后放入醋內(nèi)，醋不發(fā)霉。
5、切魚時(shí)，蘸一點(diǎn)細(xì)鹽在手指上，可減少粘滑難切的困難。
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