研究人員認為，除了鈣、鎂等元素帶來的益處之外，酸奶中的益生菌有助于改善腸道內(nèi)環(huán)境、減少炎癥發(fā)生并調(diào)節(jié)與食欲控制有關的激素，這可能是其降低糖尿病患病風險的原因。

不過，研究人員也強調(diào)，酸奶的這種效果不應被夸大，他們只是建議將酸奶納入健康飲食的選擇之中，而非作為預防糖尿病的“靈丹妙藥”。