美國(guó)哈佛大學(xué)等機(jī)構(gòu)科研人員在新一期《ＢＭＣ醫(yī)學(xué)》網(wǎng)絡(luò)版上報(bào)告說(shuō)，他們對(duì)３項(xiàng)大規(guī)模研究進(jìn)行了綜合分析，這些研究對(duì)近２萬(wàn)名參與者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)３０年的跟蹤調(diào)查，包括他們的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、體重和糖尿病患病情況等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，將身體質(zhì)量指數(shù)、其他生活習(xí)慣等考慮在內(nèi)，有喝酸奶習(xí)慣的人患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)整體要低約１８％，而不同種類(lèi)、脂肪含量不同的酸奶都有此類(lèi)效果。