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喝蜂蜜水的8大禁忌 睡前喝長胖又蛀牙

來源:愛美網(wǎng)責任編輯:胡駿2014-11-25 08:03

8、蜂蜜的相克食物

蜂蜜不宜與豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應。

蜂蜜不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。

漿蜂蜜不宜沖食豆?jié){

蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。

蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。