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圣女果被證實(shí)為非轉(zhuǎn)基因食品

來源:中國好軍醫(yī)責(zé)任編輯:連景宇2014-10-26 07:11

“圣女果并不是轉(zhuǎn)基因食品,它只是番茄由小變大過程中的一個(gè)中間階段?!?/p>

中國農(nóng)科院蔬菜花卉所研究員黃三文告訴記者,他領(lǐng)銜的研究團(tuán)隊(duì)通過對(duì)世界各地的360份番茄種質(zhì)的重測(cè)序分析,揭開了番茄幾百年來由小變大的“進(jìn)化史”,構(gòu)建繪制出完整的番茄遺傳變異組圖譜,未來依據(jù)圖譜,將可培育出美味的新番茄。

“番茄的祖先體重僅有1克,還不足現(xiàn)生番茄的百分之一?!秉S三文說,“現(xiàn)有的番茄是經(jīng)過人工選擇來實(shí)現(xiàn)的,但選育者其實(shí)不知道自己到底選中了哪些基因,而我們做的事恰恰是發(fā)現(xiàn)了番茄幾百年來是怎么變大的?!毖芯繄F(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)第5號(hào)染色體是決定鮮食番茄和加工番茄(主要用于生產(chǎn)番茄醬)差異的主要基因組區(qū)域。

不少消費(fèi)者還認(rèn)為圣女果是轉(zhuǎn)基因食品,黃三文表示這是誤解,他說,目前國內(nèi)并沒有轉(zhuǎn)基因番茄在銷售,圣女果的學(xué)名是櫻桃番茄,它并不是轉(zhuǎn)基因食品,而是番茄進(jìn)化的中間階段,“大家可以放心吃”。