附表：100克食物中所含的嘌呤的量：

含150-1000mg

肝、腎、心、肉脯、肉汁、沙丁魚(yú)、酵母、肉精、干貝、魚(yú)子

75-150mg

鳳尾魚(yú)、鯡魚(yú)、大比目魚(yú)、鯉魚(yú)、野雞、鵝、鴿、鵪鶉、火雞、扇貝肉、咸豬肉、干豌豆、干豆、雞湯、肉湯

<75mg

鱸魚(yú)、白魚(yú)、金槍魚(yú)、豬肉、鱔魚(yú)、鮭魚(yú)、牛肉、雞肉、鴨肉、羊肉、牛肚、火腿、螃蟹、龍蝦、蝦、兔肉、牡蠣肉、蘆筍、扁豆、鮮豌豆、青豆、菜豆、菠菜、龍須菜、花生、蘑菇、菌類(lèi)

極微

咖啡、果汁、汽水、巧克力、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、脂肪、葷油、海參、魚(yú)翅、面包、各種谷類(lèi)（玉米片、空心沔）、糖、蜜、堅(jiān)果、栗子、除第三類(lèi)外的其它蔬菜、豆?jié){、豆腐