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軍醫(yī)提醒:明目補腦降血脂 食用堅果益處多

來源:第210醫(yī)院作者:王曉波責任編輯:程剛毅2014-08-08 08:46

在健康的膳食模式下,堅果是能夠使人類保持健康血糖水平的另一種方式。除此之外,堅果還有那些益處呢?

1.清除自由基

一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。