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肚子脹是好事——大豆低聚糖

很多人都有這種感覺，豆?jié){喝多了會肚子脹，脹鼓鼓得非常難受，特別是有時候在公共場合，因?yàn)槎亲用浀秒y受，屁就不受控制地出來了，即難受又尷尬，這個罪魁禍?zhǔn)拙褪嵌節(jié){里面的大豆低聚糖。

大豆低聚糖是豆?jié){中碳水化合物，我們平時吃的糖、米飯、饅頭中主要都是碳水化合物。低聚糖這種碳水化合物不能被我們自身消化，但是能被我們腸道中的有益菌消化。腸道中的細(xì)菌有些對人體有害，有些對人體有益，有益菌多了，有害菌就自然少了，所以，像這種能讓有益菌生長的東西，我們就要多吃一點(diǎn)。

我們都知道酸奶中經(jīng)常會添加益生菌，比如雙歧桿菌，其實(shí)目的也是為了增加腸道內(nèi)的有益菌。只不過豆?jié){是通過給腸道中本身有的有益菌補(bǔ)充食物，使他們增長來達(dá)到目的的，而酸奶就是直接添加益生菌，使有益菌的總數(shù)增加來達(dá)到目的的。

所以，如果你喝了豆?jié){感覺脹氣，只要不嚴(yán)重，就別太在意這個問題，因?yàn)檫@種脹氣的結(jié)果是對你有益的。除非實(shí)在是脹得厲害，這個時候，你就減少喝的量就行了。