二十二、孕婦忌食用過(guò)敏食物

眾所周知，吸煙、喝酒、濫用藥物對(duì)胎兒的危害很大。而孕婦食用過(guò)敏食物對(duì)胎兒發(fā)育的影響尚未引起人們的重視。事實(shí)上，孕婦食用過(guò)敏食物不僅能流產(chǎn)、早產(chǎn)、導(dǎo)致胎兒畸形，還可致嬰兒多種疾病。

據(jù)美國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，約有50％的食物對(duì)人體有致敏作用，只不過(guò)有隱性和顯性之分。有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦可能對(duì)某些食物過(guò)敏，這些過(guò)敏食物經(jīng)消化吸收后，可從胎盤進(jìn)入胎兒血液循環(huán)中，妨礙胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，或直接損害某些器官，如肺、支氣管等，從而導(dǎo)致胎兒畸形或罹患疾病。因此，可從下面五個(gè)方面進(jìn)行預(yù)防：

(l) 以往吃某些食物發(fā)生過(guò)過(guò)敏現(xiàn)象，在懷孕期間應(yīng)禁止食用。

(2) 不要吃過(guò)去從未吃過(guò)的食物，或霉變食物。

(3) 在食用某些食物后如發(fā)生全身發(fā)癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘、或腹痛、腹瀉等現(xiàn)象，應(yīng)考慮到食物過(guò)敏，立即停止食用這些食物。

(4) 不吃易過(guò)敏的食物，如海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。

(5) 食用異性蛋白類食物，如動(dòng)物肉、肝、腎，蛋類，奶類，魚類應(yīng)燒熟煮透。