5.果粒酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好?

答：市面上果粒酸奶的很多果粒成分來(lái)自于添加果醬。而果醬經(jīng)過(guò)高溫煮制，已經(jīng)不能和新鮮水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相媲美。即便是真果粒，由于酸奶的保質(zhì)期是21天，放了三個(gè)星期的果粒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)打折扣，濃郁的香味可能來(lái)自水果香精。