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喝豆?jié){的九大禁忌,健康早餐搭配好

來源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-05-20 07:30

9、忌喝未煮熟的豆?jié){:

沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì),會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

因此,為了促進(jìn)初夏健康,要有效喝豆?jié){。初秋喝豆?jié){必知9大禁忌。