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不可不知!西紅柿木薯 這13種菜天生有毒會要命

來源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:郝思嘉2014-05-13 08:56

十字花科類蔬菜 主要包括以下這些菜,白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等; 芥菜類:葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿卜類;水生蔬菜類。 怎樣處理這類蔬菜呢?在烹制此類蔬菜時,可用沸水先焯一下再食用。