【雞子餅】

做法：用面粉120克、雞蛋清120克、豬肉(半肥瘦)120克。將豬肉剁成肉泥作餡，將雞蛋清與面粉揉和成餅，填入肉餡。蒸熟或煮湯。

用法：吃時可放醬油、味精等調(diào)料。每天吃1次，常吃。

功效：面粉含維生素B1，雞蛋清和豬肉含優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)，豬肉還含一定脂肪。維生素B1展平皺紋，蛋白質(zhì)也能維持皮膚的彈性，脂肪能使皮膚豐滿而不易皺縮，富有彈性而不松弛，并使皮膚光澤而潤滑。本方提供蛋白質(zhì)、脂肪，常吃可防止人過于消瘦，保持一定的豐滿，皮膚皺紋自然減少。對于肥胖的人就不必吃此餅了。

性福課堂專家顧問：陳武山