美國:晚上6點(diǎn)到7點(diǎn)
美國人通常晚上六七點(diǎn)鐘吃晚飯。在大城市工作的人們可能會(huì)拖到下班之后才去吃,然而在美國大多數(shù)地區(qū)晚飯都會(huì)準(zhǔn)備得比較早,尤其是在大西南地區(qū)。在那里,由于與東海岸地區(qū)存在一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)差,人們通常會(huì)把晚餐時(shí)間提前,以免錯(cuò)過與東部地區(qū)(紐約,波士頓,費(fèi)城,華盛頓)的互動(dòng)。
在華盛頓,由于城區(qū)主要以行政區(qū)域和政府部門構(gòu)成,商務(wù)和金融活動(dòng)不多,因此餐館通常遵循嚴(yán)格的營業(yè)時(shí)間,很難在晚上11點(diǎn)后找到開著的餐館。
紐約則是個(gè)例外,那些夜貓子酒吧通常會(huì)開到早上四五點(diǎn)鐘。除了夜生活之外,紐約確實(shí)也是個(gè)不夜城:無論何時(shí),無論你要買點(diǎn)什么,總有一家小食品店或小雜貨鋪開著。上街吃飯也不是個(gè)問題:一美元一客的披薩店,賣墨西哥卷餅和阿拉伯食品的路邊攤小店,或是24小時(shí)營業(yè)的快餐店。從下午5點(diǎn)到凌晨6點(diǎn),都有人去吃晚飯。當(dāng)然,紐約并不能代表美國人的晚餐習(xí)慣。通常晚餐對(duì)美國人具有某種正式感:與家人圍坐在桌旁,桌上擺好各種餐具。而其他時(shí)間的餐食經(jīng)常要一個(gè)人解決:要么是在街上喝杯咖啡,要么是在電腦前吃點(diǎn)零食,塞一口三明治,或者工作間歇喝口湯。