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過年喝這三種湯提高免疫力

責(zé)任編輯:王立峰2014-01-22 10:14

第一湯:“五神飲” 將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末,與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間后,與紅糖30克攪拌,煮沸后趁熱服下,服后蓋被,如出汗不暢,一小時后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者,可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克,以加強辛溫散寒之力。

第二湯:“雙白玉粥”

粳米50克加水熬粥,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時,起鍋加食鹽少許后食用。

此粥可促進(jìn)出汗,驅(qū)散寒氣,又能調(diào)和胃氣,使發(fā)汗而不傷正氣,尤其適合老人服用。第三湯:豆腐火腿芥菜湯

豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調(diào)味后趁熱服用。

首先要多喝水,最合適的飲水方式是“少量多次”。多吃水果也是很不錯的選擇,對防止嘴唇干裂、皮膚干燥、緩解上火癥狀都很有好處。另外,應(yīng)營造健康的室內(nèi)濕度??梢杂眉訚衿?,也可以在安全防滑的前提下,在室內(nèi)灑一些水或每天至少拖兩次地。需要注意的是,若使用加濕器最好用純凈水,而且要定期對機器清理消毒,以免因空氣不潔反而加重呼吸道疾病。

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