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飲食養(yǎng)生:常吃的六大零食最抗癌

來源:新華網責任編輯:郝思嘉2014-01-15 22:15

2.水煮毛豆

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其中的異黃酮可以預防乳癌。研究證實,毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經過可怕的加工過程。怎么選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數月。