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食紅棗養(yǎng)生需注意搭配

來(lái)源:新華網(wǎng)責(zé)任編輯:郝思嘉2014-01-12 19:45

[摘要]每天早上吃上幾顆紅棗,或喝一杯紅棗茶,都有很好的補(bǔ)血效果。然而紅棗雖美味營(yíng)養(yǎng),同時(shí)對(duì)養(yǎng)生起到良好的效果,但是還是要在食用中注意以下幾個(gè)問(wèn)題。

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一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用:

蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

二、不宜與維生素同時(shí)食用:

棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。

三、服用退熱藥時(shí)禁忌食用:

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

四、服苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用:

苦味及祛風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官,反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗,則明顯地影響藥物的療效。

五、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用:

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

關(guān)于紅棗的養(yǎng)生知識(shí)。除上述之外,齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。另外,忌與蔥、魚(yú)同食。希望在養(yǎng)生方面對(duì)你有一定的幫助!