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????據(jù)新華社華盛頓1月30日電 (記者任海軍)每天飲用至少一杯牛奶,不僅可保證人體所需的關(guān)鍵營養(yǎng),而且能改善大腦功能,這是美國緬因大學研究人員的一項新發(fā)現(xiàn)。
????研究人員日前在《國際乳品雜志》上發(fā)表的報告說,牛奶或奶制品攝入量較高的成年人,在記憶及其他大腦功能測試中得分較高,他們在測試中“不及格”的比例僅為不飲或少飲牛奶者的五分之一。
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