
在有著“世界火爐”之稱的南蘇丹首都朱巴,有一個(gè)聯(lián)合國(guó)的超級(jí)營(yíng)地,駐扎著來自尼泊爾、埃塞俄比亞等多個(gè)出兵國(guó)的維和部隊(duì),其中也有來自中國(guó)的維和步兵營(yíng)。這里常年氣溫都在40℃以上,蚊蟲肆虐、疾病頻發(fā),安全形勢(shì)復(fù)雜,條件十分艱苦。

精心制作。
6月9日是端午節(jié),為了犒勞辛苦的維和將士,凌晨三點(diǎn),該營(yíng)各連炊事班就開始忙活起來,清洗粽葉、調(diào)制餡料、包制粽子,每一個(gè)步驟都傾注心血。聯(lián)合國(guó)下發(fā)的給養(yǎng)種類單一,但炊事班長(zhǎng)們下足了心思,運(yùn)用有限的食材做出豆沙、紅棗、叉燒等多種口味的粽子,滿足了不同口味官兵的需要。