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舌尖上的南沙:從一天三頓罐頭到官兵自助餐廳

來(lái)源:“南海艦隊(duì)”微信公眾號(hào)作者:李映海 郭承清 等責(zé)任編輯:胡雪珂
2017-11-12 18:00

【尾 聲】

幾十年來(lái),食物就這樣隨著南沙官兵的腳步,不停遷徙,不斷流變。無(wú)論腳步走多遠(yuǎn),無(wú)論身處什么地方,在他們的腦海中,只有這種味道熟悉而頑固。就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng),一頭鎖定了故鄉(xiāng),一頭則永遠(yuǎn)牽絆著魂?duì)繅?mèng)縈的南沙。

這是巨變的南沙。無(wú)論時(shí)代如何變遷,總有一種味道以其獨(dú)有的方式,每天三次在舌尖上提醒著我們,認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來(lái)處。

本文部分文案修改自《舌尖上的中國(guó)》

圖片資料:李映海 郭承清 陳振輝 唐華 鄧平 鄒雨良 蘇夢(mèng)奇 周博 陳鵬 等

廚藝展示:趙立福 白冰 吉成統(tǒng) 王榮祖 賀偉 沈忠奇

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