爸爸趕集又是另外一種風(fēng)格。每次網(wǎng)兜里帶回來(lái)的，都是爽口的熟食：醬牛肉、鹵豬肝、拌豬耳、臘鴨、風(fēng)味腸。父親喜歡集市上熟食的味道。母親卻覺(jué)得自己拌得更好吃，瞧，母親又支起案板，自個(gè)兒再放料加工一番。母親切牛肉時(shí)，總會(huì)先切出薄薄的長(zhǎng)條，提前給我打牙祭。我也捏起大大的一片，擱進(jìn)母親的嘴里。母親總會(huì)抿著嘴角直點(diǎn)頭。

母親常說(shuō)她坐月子時(shí)，父親有次買(mǎi)了兩個(gè)豬頭回來(lái)。其中一個(gè)豬頭，懸掛在屋里的梁上，引誘過(guò)多少貓的口水，也嚇到過(guò)很多來(lái)家串門(mén)的孩子。

歷經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)干，豬頭變得又干又硬。難嚼的同時(shí)，父親偏又拌進(jìn)了很多辣醬。咬起時(shí)，極其鍛煉腮幫子。而辣味又每每嗆出點(diǎn)淚花。久違的辛辣感覺(jué)，如今再難吃到。那滋味，卻像貓爪，撓得人愈發(fā)惦記。

北方的市集在冬天有趣得緊，冷得正統(tǒng)。當(dāng)集市上臭豆腐的味道，在空氣中招搖，隱隱牽扯起遠(yuǎn)方的心。

眼簾又浮現(xiàn)咕嘟咕嘟的燒水壺。壺中煮著濃濃的湯汁，散發(fā)著白濛濛的蒸汽，瞬間就能給盛放小吃的玻璃櫥糊上一層白紗。夏天趕集，則更悠長(zhǎng)，往往逛到夜幕垂下。當(dāng)路燈開(kāi)始零零星星的亮起，吆喝聲漸歇。這個(gè)集就算落幕了。

你是不是也想起了曾經(jīng)的小集市呢？還有那里飄散的甜甜的味道。