哈迪克

“鐵床擺在大門外”是當(dāng)?shù)匾环N有趣的現(xiàn)象。據(jù)介紹，這是“新疆十八怪”其中“一怪”。夏日晚上，因?yàn)樘鞖庋谉?，人們“不睡屋?nèi)睡屋外”，在此納涼休息，而葡萄架下是鐵床最佳的擺放位置。有客人來時(shí)，好客的新疆人會(huì)在鐵床上擺小桌子，放西瓜、哈密瓜等瓜果供游客品嘗。

鐵床擺在大門外

“吐魯番的葡萄,哈密的瓜,庫(kù)爾勒的香梨人人夸。”這句膾炙人口的民謠無人不曉，也因此，新疆葡萄甲天下人人皆知。一串串晶瑩剔透的葡萄掛滿枝頭，更是當(dāng)?shù)厝送ピ壕坝^的“標(biāo)配”。陽(yáng)光從茂密的葉子間隙灑下斑駁的光點(diǎn)，美麗的維吾爾姑娘坐在葡萄架下隨意地聊天，如此家中田園風(fēng)光在這里隨處可見。

葡萄架是當(dāng)?shù)赝ピ壕坝^的“標(biāo)配”

維吾爾姑娘在聊天

新疆自古就有“歌舞之鄉(xiāng)”的美稱，在喀贊其民俗旅游園中，《頂碗舞》讓觀眾多次見證了新疆人的能歌善舞。頭頂十個(gè)茶碗，維吾爾族姑娘踩著鼓點(diǎn)旋轉(zhuǎn)起舞，數(shù)圈之后，碗從頭上順次取下，最后一個(gè)碗中的水呈弧線緩緩倒出，舞驚四座，觀眾無不拍手叫好。

頂碗舞

“愛美”是人之天性，很多女士看到漂亮的衣服和包會(huì)走不動(dòng)道，而在新疆，家庭女主人的這個(gè)天性，更多聚焦在精美的杯具和果盤上，為此，她們經(jīng)常會(huì)控制不住的囤貨。有客來訪時(shí)，她們開心地拿出新買的杯具和果盤，倒上香濃的奶茶，擺上葡萄干、紅棗等干果或新鮮瓜果，熱情地招待客人。新疆人的“好客之道”，由此可見一斑。

精美的杯具

烤肉、烤馕、拌面、奶茶是這里的家常便飯。海力曼·阿吾提開玩笑說：“我可以幾天不吃飯，但是你不給我吃馕，我會(huì)很難受的，馬上起到減肥效果。”馕是當(dāng)?shù)厝穗x不開的食物，包括這里的漢族人，現(xiàn)在都已經(jīng)習(xí)慣了這樣的飲食。她說，曾經(jīng)見過當(dāng)?shù)匾恍h族人回內(nèi)地一趟，回來后第一件事就是吃拌面烤肉喝奶茶，“我們多個(gè)民族的人長(zhǎng)期生活在這里，生活早已交融在一起了?！?/p>

如今，喀贊其吸引了越來越多的游客。各具特色的民居院落、各民族雜居的多元文化、豐富多彩的民族風(fēng)情……借助得天獨(dú)厚的旅游資源，喀贊其民俗旅游正在成為新疆旅游的新名片，大放異彩。