編者的話：古時(shí)，駱駝被譽(yù)為“沙漠之舟”，是絲綢之路主要的交通運(yùn)輸工具，其作用不亞于現(xiàn)代沙漠越野車輛。兩千多年來的歲月，也許是它的這種價(jià)值，駱駝一直伴隨著人類。如今，駱駝的交通工具價(jià)值已然失去，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人類的不斷探索，賽駱駝、駱駝奶、駱駝絨等等使其變?yōu)槿硎菍?，在新疆旅途中更是一道亮麗的風(fēng)景。

8月中旬，新疆木壘縣民俗旅游文化展示暨賽馬（駱駝）大會(huì)在木壘哈扎納特國(guó)際賽馬場(chǎng)舉行，活動(dòng)吸引了來自全疆各地的專業(yè)騎手和游客參賽，而本次活動(dòng)中最精彩的項(xiàng)目就是賽駱駝。

新疆木壘縣民俗旅游文化展示暨賽馬（駱駝）大會(huì)的賽駱駝現(xiàn)場(chǎng)。昌吉日?qǐng)?bào)記者 牛國(guó)華 攝

“能參加比賽很開心，名次不重要！”木壘縣大石頭鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶沙那提·拜依庭在全疆各地參加了8次比賽，2014年還得過第一名，現(xiàn)在駱駝養(yǎng)殖對(duì)于他來說，不再只是為獲取經(jīng)濟(jì)收入，更成為他生活中重要的一部分。沙那提·拜依庭說，他們村上有120家駱駝養(yǎng)殖戶，主要是出售駱駝乳、駱駝絨，一峰駱駝一年能有2萬元的凈收入。

新疆木壘縣民俗旅游文化展示暨賽馬（駱駝）大會(huì)的賽駱駝現(xiàn)場(chǎng)。新華社記者 沙達(dá)提 攝

新疆木壘縣民俗旅游文化展示暨賽馬（駱駝）大會(huì)的賽駱駝現(xiàn)場(chǎng)。新華社記者 沙達(dá)提 攝

新疆木壘縣民俗旅游文化展示暨賽馬（駱駝）大會(huì)的賽駱駝現(xiàn)場(chǎng)。新華社記者 沙達(dá)提 攝

全國(guó)半數(shù)駱駝在新疆 長(zhǎng)眉駝木壘獨(dú)有

據(jù)了解，駱駝分為雙峰駝和單峰駝兩種。中國(guó)是世界上雙峰駱駝主要產(chǎn)地之一，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)駱駝分會(huì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)約有駱駝36萬余峰，新疆約占全國(guó)的百分之五十多。單峰駱駝毛短，主要生活在北非洲和西亞洲、印度等熱帶地域，大多是家畜。

而在新疆木壘縣生活著獨(dú)有的長(zhǎng)眉駱駝。與一般家駝相比，長(zhǎng)眉駝的眉毛更長(zhǎng)、更密。除長(zhǎng)相不同，長(zhǎng)眉駝體質(zhì)也好于一般家駝，產(chǎn)毛量也更多。

無限風(fēng)光在路上 新疆旅途常見駱駝

如今，不論在北疆阿勒泰地區(qū)、木壘鳴沙山，還是在南疆尉犁羅布人村寨、鄯善庫(kù)木塔格沙漠中，都可以騎著駱駝欣賞沿途風(fēng)景。大漠駝隊(duì)，可騎可牽，成為了新疆特有的旅游資源。在各個(gè)景區(qū)及國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)電商中，駱駝形象的紀(jì)念品琳瑯滿目，材質(zhì)品種俱全，可謂一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)。

木壘縣大石頭鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶沙那提·拜依庭與自家駱駝合影。亞心網(wǎng)記者 邵振彤 攝

野駱駝

作為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物和世界極度瀕危物種的野駱駝，則可在位于新疆的東南部羅布泊野駱駝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)看到他們，保護(hù)區(qū)總面積6．12萬平方公里，是新疆規(guī)劃面積最大的干旱荒漠類自然保護(hù)區(qū)，跨哈密市、吐魯番市和巴音郭楞蒙古自治州，與甘肅和青海的部分地域毗鄰。目前保護(hù)區(qū)分布的野駱駝數(shù)量在600峰左右，約占世界野駱駝總數(shù)的五分之三。

產(chǎn)學(xué)研一體化合作 駱駝新價(jià)值逐步被發(fā)現(xiàn)

駱駝高大又溫順，因?yàn)槠涮厥獾纳斫Y(jié)構(gòu)，可以在沒有水的條件下生存3周，因此有了“沙漠之舟”的稱號(hào)。駝絨可作為紡織原料，駝奶的食藥價(jià)值也逐漸被更多人知曉。被譽(yù)為“沙漠白金”、“營(yíng)養(yǎng)中的黃金”的駱駝奶有很高的醫(yī)療和養(yǎng)生價(jià)值，對(duì)糖尿病、肝病、腫瘤等有治療和保健功效。如果你來到養(yǎng)殖戶的家里，他們都會(huì)熱情的端上一碗駝奶。

2016年，駱駝駝乳產(chǎn)學(xué)研一體化基地“新疆駱駝產(chǎn)業(yè)工程中心”在新疆大學(xué)掛牌。而在此之前的10年里，新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院一直在駱駝產(chǎn)業(yè)研究方面不斷探索和積累著。

阿拉山口專營(yíng)駱駝奶店每天都會(huì)售出很多駝奶。 亞心網(wǎng)記者 呂伊晗 攝

“駝乳具有抗疲勞、緩解腎衰竭的作用，并有一定的抗腫瘤活性和免疫增強(qiáng)作用?！毙陆髮W(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院胡紅英教授介紹說，生物制藥，是未來駱駝產(chǎn)業(yè)的一個(gè)研究發(fā)展方向。隨著駱駝產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈將逐步精細(xì)化，附加值將逐漸提高。"企業(yè)+科研機(jī)構(gòu)"的產(chǎn)學(xué)研一體化合作，必將推進(jìn)新疆駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

駱駝全身都是寶 產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力脫貧攻堅(jiān)

目前，新疆的駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在了中國(guó)前列。新疆阿勒泰地區(qū)是我國(guó)駱駝最為集中的產(chǎn)地之一，同時(shí)也是全國(guó)存欄最多的地區(qū)之一，其中福海縣駱駝養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到1萬峰（奶駝養(yǎng)殖5000峰，10峰以上奶駝養(yǎng)殖戶200戶），奶駝養(yǎng)殖合作社4個(gè)，年產(chǎn)駝奶900余噸，帶動(dòng)農(nóng)牧民人均增收400元。

新疆福?？h駱駝養(yǎng)殖基地。亞心網(wǎng)記者 呂伊晗 攝

福海縣有10年養(yǎng)駝經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶那孜汗算了一筆賬，一峰奶駝日均產(chǎn)奶3公斤，按最低15元/公斤出售，年收入就在1萬元左右，養(yǎng)殖5峰奶駝就可在當(dāng)年實(shí)現(xiàn)脫貧致富。另外，那孜汗家養(yǎng)了60峰奶駝，駝毛收入可達(dá)60萬元以上，除去30%成本費(fèi)用，純收入也有40萬元以上。

駝乳深加工企業(yè)和駱駝系列產(chǎn)品加工企業(yè)加工車間。亞心網(wǎng)記者 呂伊晗 攝

目前，福?？h有了國(guó)內(nèi)唯一具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的駝乳深加工企業(yè)和駱駝系列產(chǎn)品加工企業(yè)——新疆旺源駝奶實(shí)業(yè)有限公司，通過“基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的方式，帶動(dòng)周邊哈巴河、富蘊(yùn)、阿勒泰等縣市的駱駝養(yǎng)殖。明年，昌吉還將建立奶駝養(yǎng)殖基地，不少農(nóng)戶將因此受益。

駱駝，曾經(jīng)絲綢之路上的主要交通工具，現(xiàn)如今，時(shí)代賦予了它新的使命，且意義深遠(yuǎn)……

文|亞心網(wǎng)記者 張億 徐潔 邵振彤 通訊員 李峰