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讓玉樹農(nóng)畜產(chǎn)品走入更廣闊的市場

來源:青海日報作者:王玉娟責任編輯:楊凡凡
2020-04-07 08:49

2019年末,走進仁青寶藏生態(tài)畜牧業(yè)銷售專業(yè)合作社的生產(chǎn)車間,映入眼簾的是食品安全教育培訓制度,生產(chǎn)工藝流程圖等。在添加劑公示牌上,生產(chǎn)使用的食品添加劑、營養(yǎng)強化劑等名稱和添加量,以及添加的根據(jù)和主要作用,清晰明了。

“我們要做安全食品,放心企業(yè),各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要求透明、公開。”技術顧問劉昭陽說。

建于2014年的玉樹藏族自治州仁青寶藏生態(tài)畜牧業(yè)銷售專業(yè)合作社,生產(chǎn)加工廠位于結(jié)古鎮(zhèn)商業(yè)街, 注冊資金300萬元,總投資已超過1500萬元。合作社現(xiàn)有四條生產(chǎn)加工乳制品、土特產(chǎn)、乳味飲料、純凈水主線。合作社的養(yǎng)殖基地在巴塘鄉(xiāng),草場面積7980公頃,存欄奶牛規(guī)模達500多頭。

合作社打破以往家庭作坊式的經(jīng)營模式,采取“合作社+能人+牧戶”的生產(chǎn)方式,將過去的“小作坊”變身“合作社”,村民變身為產(chǎn)業(yè)工人。

為提升市場競爭力和持續(xù)發(fā)展能力,2017年,合作社在玉樹市巴塘鄉(xiāng)上巴塘村建成千頭牦牛標準化生產(chǎn)基地,進行擴大規(guī)模養(yǎng)殖,提高個體生產(chǎn)性能和良種普及,帶動了項目區(qū)牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

合作社的建設使優(yōu)質(zhì)草場得到有效利用,調(diào)整了產(chǎn)業(yè)模式,轉(zhuǎn)化了畜牧業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢,提高了農(nóng)牧民養(yǎng)殖積極性,促進了生態(tài)平衡。同時發(fā)揮了產(chǎn)業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)的輻射帶動作用。

“合作社里分放牧組、擠奶組、防疫組、化驗組等小組,協(xié)作分工。為保護草地生態(tài),合作社采取劃區(qū)輪牧,分冬、秋、夏季草場,減少了草場的壓力。”合作社基地負責人南尕說。

為增加附近牧民收入,合作社與牧戶簽訂了鮮奶收購協(xié)議,收購牧民多余的牛奶,并制定了“貧困戶用工就業(yè)、五保戶送溫暖、困難家庭圓夢助學”三項舉措,累計受益超過400人次,有力推進了精準扶貧、精準脫貧。

2016年,合作社被玉樹州精準扶貧攻堅行動協(xié)調(diào)推進小組評為精準扶貧龍頭企業(yè);2017年被青海省扶貧局授予精準扶貧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

“通過畜牧業(yè)的規(guī)模化、集約化經(jīng)營,解放了生產(chǎn)力,使一部分牧區(qū)勞動力從草地畜牧業(yè)上轉(zhuǎn)移出來,入股牧民可以憑股份按年從合作社領取不低于常規(guī)畜牧業(yè)純收入的紅利,使牧民收入得到了保證,解除了轉(zhuǎn)移勞動力的后顧之憂。此外,轉(zhuǎn)移出來的勞動力也能給合作社放牧或從事其它非牧產(chǎn)業(yè)和進城務工,拓寬了牧民增收渠道,形成了多元增收的格局?!庇駱涫修r(nóng)牧科技局局長魏剛表示。

合作社還安裝了恒溫冷庫制冷系統(tǒng)三套,配套物流配送車3輛,健全相關設備、車輛的管理制度,保證冷庫的長期有效運行,為牧區(qū)“菜籃子”做出了貢獻。

在財務運行上,合作社委托會計事務所管理,做到財務和社務公開,提高了合作社工作的透明度,增強了社員對合作社的信任度。同時,合作社完善健全了紅利分配等方法和措施,使合作社在制度方面不斷規(guī)范化,促使合作社健康規(guī)范發(fā)展。

理事長仁青達哇認為,合作社將從品牌戰(zhàn)略出發(fā),拓寬產(chǎn)品銷路,著力提升品牌知名度、尋求合作商機,逐步完善產(chǎn)后營銷體系建設,壯大服務實力,發(fā)揮服務作用,推進牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

合作社通過媒體宣傳、擴大銷售網(wǎng)點、積極參加各種展示展銷活動等多種途徑,提升知名度。依托電商,讓牧區(qū)優(yōu)勢資源與全國大市場實現(xiàn)對接,并在發(fā)達、沿海大中城市聯(lián)系設立畜產(chǎn)品銷售窗口,擴大玉樹地區(qū)畜產(chǎn)品的知名度和市場占有率,進入更廣闊的市場。

樸實的仁青達哇沒有太多的文化,站在2018年度青海三農(nóng)三牧人物表彰典禮的領獎臺上時,他依然有些不敢相信,自己會獲得這樣高的榮譽。他說,那一刻,他更堅定了自己做好企業(yè)、帶動一個產(chǎn)業(yè)、興一方經(jīng)濟,帶領更多的牧民群眾走上富裕道路的決心。(文/王玉娟)

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