打贏“舌尖上的戰(zhàn)爭”

■余遠來

在人類數(shù)千年的戰(zhàn)爭史上，軍隊的糧食保障與戰(zhàn)爭勝負息息相關?！秾O子兵法》云：“是故軍無輜重則亡，無糧食則亡，無委積則亡?！泵珴蓶|也曾指出：“人民軍隊總得先有飯吃，有衣穿，才能打仗。否則，雖有槍炮，無所用之?！?/p>

世易時移，“兵馬未動糧草先行”的保障規(guī)律并沒有發(fā)生根本改變，舌尖上的較量仍然是軍隊戰(zhàn)斗力比拼的重要組成部分。但是當前，國防和軍隊建設進入新時代，軍糧供應面臨不少新挑戰(zhàn)——

過去，部隊大多住在營區(qū)，糧食直接從軍供站發(fā)到營區(qū)?，F(xiàn)在，部隊每年有三分之一時間處于流動中，糧食如何保障到位？部隊新建、轉(zhuǎn)隸、移防，如何迅速接供？

過去，地方糧食局直接對接省軍區(qū)。現(xiàn)在一個聯(lián)勤保障中心分管數(shù)個省區(qū)的后勤保障，軍地如何對接？

搶險救援任務繁重，復雜艱險，節(jié)奏加快，飲食供應如何跟上？在高原缺氧地區(qū)、濕度較大的海上執(zhí)行任務，飲食如何更健康……

部隊這個“家”日新月異，聯(lián)勤保障部隊作為現(xiàn)代“糧草官”，必須積極適應軍隊改革需要，堅持聚焦戰(zhàn)場、以戰(zhàn)為先，著力解決軍地對接、軍民融合中的體制性障礙、結構性矛盾和政策性問題，加快軍糧供應體系轉(zhuǎn)型升級，不斷提升軍糧供應保障現(xiàn)代化水平。各地方、各部門要落實好國家規(guī)劃任務，使之既能夠保障部隊建設的日常需要，又能夠保證部隊應急應戰(zhàn)的需求，達成國防效益和經(jīng)濟效益的有機統(tǒng)一。

打贏“舌尖上的戰(zhàn)爭”，人民永遠是靠山。提升軍糧保障能力，必須堅持弘揚軍政團結、軍民一體的優(yōu)良傳統(tǒng)，把好軍民融合發(fā)展主攻方向，全面推進“軍民融合軍糧供應工程”。要堅持軍糧供應聯(lián)席會議制度，理順供求關系，健全保障機制，完善應急體制，以推進供給側結構性改革為主線，全面貫徹“軍糧供應、應急供應、成品糧儲備、放心糧油、主食產(chǎn)業(yè)化”的融合發(fā)展要求，籌劃建好軍糧保障后備力量，強化軍糧保障全天候支撐部隊任務需求的能力。

提高軍糧保障水平，還有賴于科技創(chuàng)新驅(qū)動。要加快推進軍糧供應保障的信息化建設，在信息管理、物流配送、戰(zhàn)場保障等方面實現(xiàn)集約集成、精準精細，使部隊無論投放多遠、官兵無論身處何地，都不至于餓肚皮。同時，還要加大對軍需食品的科研投入和研發(fā)力度，積極改善軍糧品質(zhì)。當前，世界軍需食品研究領域的一個共識是：打仗，不必吃得很好，但一定要吃得很快、很簡便、很有營養(yǎng)。我軍要始終著眼未來作戰(zhàn)需求，積極改善軍糧品種類型，下大力解決高原高寒、熱帶叢林、遠洋藍水、航空航天等飲食保障難題，以科技進步之力，保障打贏“舌尖上的戰(zhàn)爭”。