正在舉行的進(jìn)博會(huì)絕不是僅僅的“熱鬧”，背后折射出的是中國消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，是中國市場正全面開啟后給外資企業(yè)帶來的無限機(jī)遇。伊比利亞的火腿、新西蘭的牛排、地中海的金槍魚……這些來自萬里之外的產(chǎn)品讓人大飽口福！1億、50億、200億……一個(gè)個(gè)超級(jí)訂單讓外企參展商們直呼想不到！正在舉行的進(jìn)博會(huì)絕不是僅僅的“熱鬧”，背后折射出的是中國消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，是中國市場正全面開啟后給外資企業(yè)帶來的無限機(jī)遇。這也難怪展商們紛紛點(diǎn)贊進(jìn)博會(huì)，并表示明年一定不會(huì)缺席。就在第二屆進(jìn)博會(huì)的報(bào)名現(xiàn)場，不少心急的展商們已經(jīng)搶占預(yù)定明年的展位了。

現(xiàn)場：消費(fèi)升級(jí)就在身邊

昨天的食品與農(nóng)產(chǎn)品館人頭攢動(dòng)，但一陣陣撲鼻的香味仍然無法阻擋觀眾們的腳步。而在館內(nèi)即將開啟的一場“秀”卻吊足了人們的胃口，這究竟是一場怎樣秀？

資深的“吃貨”朋友們一定知道，藍(lán)鰭金槍魚是金槍魚刺身中的佼佼者。就在四天前，在西班牙地中海海域，一條藍(lán)鰭金槍魚被捕撈上岸，隨即從西班牙機(jī)場搭乘“飛的”先是飛往廣州通過邊檢，迅即被轉(zhuǎn)運(yùn)至上海虹橋機(jī)場?？缭揭蝗f公里旅程，耗時(shí)僅僅90個(gè)小時(shí)，遠(yuǎn)渡重洋而來的藍(lán)鰭金槍魚在昨天中午11點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)亮相食品與農(nóng)產(chǎn)品展館。當(dāng)“紅蓋頭”被揭開時(shí)，一條將近2米長、重達(dá)250公斤巨型藍(lán)鰭金槍魚露出真容，迅速引起了現(xiàn)場一片喝彩聲。在日本金槍魚的開魚世家內(nèi)田先生的刀下，“三下五除二”，不到半個(gè)小時(shí)，這條“飛奔而來”的金槍魚就在他的無敵刀工下，被一塊塊分好亮相光明食品的水產(chǎn)展臺(tái)，現(xiàn)場數(shù)百位專業(yè)觀眾不但見證這場視覺盛宴，還有幸品鑒到了鮮美的金槍魚刺身，堪稱一次視覺和味蕾雙重體驗(yàn)?！拔兜捞r美了，這是我吃到的最好的金槍魚了?！眮碜员本┑睦钕壬d奮地說，“買全球、賣全球”，進(jìn)博會(huì)讓我深刻感受到中國老百姓的餐桌正在發(fā)生的快速變化，中國消費(fèi)升級(jí)的步伐真得是越來越快了。

就在金槍魚不遠(yuǎn)處的香港萬安展臺(tái)，一股胡椒牛柳的香味飄散開來，漸漸彌漫了整個(gè)展臺(tái)，讓人無法抗拒。除了牛排，海博香港萬安食品展臺(tái)還有現(xiàn)場展示的西班牙火腿，現(xiàn)場嘗鮮的觀眾更是排起了長隊(duì)。香港萬安集團(tuán)現(xiàn)為港澳地區(qū)進(jìn)口凍品市場份額最大的進(jìn)口商和服務(wù)商，目前占香港牛羊肉凍品市場30%以上的市場份額，占澳門約60%以上的市場份額?！澳壳皟?nèi)地消費(fèi)水平越來越高，我們正在加大對(duì)內(nèi)地市場的開拓，這是一片前景無限的藍(lán)海?！毕愀廴f安集團(tuán)負(fù)責(zé)人告訴記者。

不僅僅是吃的，在醫(yī)療領(lǐng)域，醫(yī)療黑科技“達(dá)芬奇手術(shù)機(jī)器人”成進(jìn)博會(huì)采購的“香餑餑”，21家三甲醫(yī)院單日意向簽約超6000萬美元。達(dá)芬奇手術(shù)系統(tǒng)是當(dāng)今外科領(lǐng)域先進(jìn)的高科技產(chǎn)品，代表了微創(chuàng)外科的發(fā)展方向?！斑_(dá)芬奇手術(shù)機(jī)器人通過人工借助機(jī)器，幫助醫(yī)生在傳統(tǒng)手術(shù)觸達(dá)不到的一些精準(zhǔn)的、很細(xì)小、很狹窄的空間里做更精準(zhǔn)的手術(shù)，達(dá)到了外科手術(shù)非常高水平的階段?！北本┽t(yī)院副院長許鋒表示，這兩年，隨著國內(nèi)生活水準(zhǔn)和健康意識(shí)的提高，對(duì)高端醫(yī)療設(shè)備的需求正呈爆發(fā)式增長。

美國人費(fèi)明浩創(chuàng)辦的“消費(fèi)明鑒”并不起眼，但也盯準(zhǔn)了中國消費(fèi)升級(jí)的大市場。作為一家?guī)拖M(fèi)者提供商品評(píng)測的第三方機(jī)構(gòu)，費(fèi)明浩認(rèn)為隨著中國市場全面打開，越來越多的海外商品進(jìn)來，他的公司將大有作為?！笆∪チ舜?，在進(jìn)博會(huì)有一大批德國奶粉來到中國，我們可以幫消費(fèi)者進(jìn)行選擇?！辟M(fèi)明浩說。

電子消費(fèi)品、母嬰用品、家庭護(hù)理等等，這些集中了當(dāng)前中國高端消費(fèi)者所關(guān)注的領(lǐng)域，都出現(xiàn)在“消費(fèi)明鑒”的細(xì)分領(lǐng)域。而在具體的產(chǎn)品中，則可以看到關(guān)于兒童安全座椅、多功能吹風(fēng)機(jī)、iwatch等熱門消費(fèi)品的鑒定報(bào)告。用更好的產(chǎn)品定義生活，是消費(fèi)主義對(duì)現(xiàn)代人的慰藉，當(dāng)人們跨過實(shí)用和低價(jià)的需求，開始愿意為安全、健康、氛圍、生活品質(zhì)花更多的錢，消費(fèi)升級(jí)也正悄然發(fā)生，“消費(fèi)明鑒”所提供的服務(wù)也可能被更多人關(guān)注。

訂單：央企民企出手闊綽

買買買！昨天開始，一個(gè)個(gè)訂單已經(jīng)開始讓外企參展商們有點(diǎn)目不暇接了。

龐大的央企采購團(tuán)進(jìn)博會(huì)上開始“掃貨”，第一單也正式出爐。中國航天科技集團(tuán)帶領(lǐng)旗下10家企業(yè)與來自全球11個(gè)國家和地區(qū)的13家企業(yè)集中簽署16個(gè)項(xiàng)目近50億元的采購合同或協(xié)議。從合同看，還簽出了不少航天合作以外的“跨界”大單——航天科技進(jìn)出口公司與俄羅斯、美國的3家貨運(yùn)航空公司簽署總價(jià)值超過26億元的采購就備受關(guān)注。根據(jù)協(xié)議，航天科技進(jìn)出口公司將租用俄羅斯天門貨運(yùn)航空公司的兩架飛機(jī)，后續(xù)開通兩條航線：一條是從鄭州機(jī)場到德國哈恩機(jī)場或荷蘭馬斯特里赫特機(jī)場航線；一條是從香港機(jī)場到德國哈恩機(jī)場或荷蘭馬斯特里赫特機(jī)場航線。根據(jù)航空貨運(yùn)市場情況，每周執(zhí)飛4-6班，他們的目標(biāo)是打造“一帶一路”沿線國家的航空運(yùn)輸走廊。

“這一系列合作協(xié)議的簽署，代表了中國航天愿本著平等互利、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、共同發(fā)展的原則與全球合作伙伴攜手，也意味著航天科技集團(tuán)與各家企業(yè)為代表的全球供應(yīng)鏈，聯(lián)系更加緊密、合作更加深化?！敝袊教炜萍技瘓F(tuán)總經(jīng)理袁潔如是說。據(jù)透露，進(jìn)博會(huì)期間，他們還要繼續(xù)“買買買”，與來自德國、美國、捷克、日本、瑞士等國家和地區(qū)的企業(yè)牽手，預(yù)計(jì)采購項(xiàng)目24個(gè)，金額約60億元。

不僅僅央企，民營企業(yè)也是出手闊綽。

200億元！網(wǎng)易考拉進(jìn)博會(huì)甩出超級(jí)代購大單。據(jù)透露，這200億元訂單，是與約110家國內(nèi)外品牌商或供應(yīng)商簽定的商品采購協(xié)議，并與近10家代表性品牌簽署戰(zhàn)略升級(jí)協(xié)議。網(wǎng)易考拉表示，網(wǎng)易考拉將幫助更多的海外優(yōu)質(zhì)品牌方加速進(jìn)入中國市場的步伐，在共享中國“新消費(fèi)”機(jī)遇的同時(shí)，也為中國消費(fèi)者帶來值得信賴的商品和服務(wù)。網(wǎng)易公司CEO丁磊稱，中國的消費(fèi)市場之大、消費(fèi)人群之多、消費(fèi)層級(jí)之廣，超出所有人想象；中國人民對(duì)“新消費(fèi)”的需求，超出所有人想象；中國政府對(duì)于擴(kuò)大內(nèi)需和跨境電商的支持，也將超出所有人想象。因此，中國人買遍全世界的時(shí)代，才剛剛開始。

而來自上海本土企業(yè)洋碼頭也開出了1億元支票。洋碼頭創(chuàng)始人首席執(zhí)行官曾碧波表示，進(jìn)博會(huì)成為強(qiáng)化洋碼頭供應(yīng)鏈貨源優(yōu)勢(shì)的機(jī)會(huì)，平臺(tái)將對(duì)接海外各類買手商家和國外品牌、廠方、代理商，從而讓更多海外品牌在進(jìn)博會(huì)結(jié)束后就能進(jìn)入中國市場。更重要的是，消費(fèi)者也很快能從這1億元的“買買買”中受益，預(yù)計(jì)在進(jìn)博會(huì)上“買買買”的各類品牌和商品在明年2月或3月就能上架洋碼頭。屆時(shí)，消費(fèi)者將有更多的新品選購機(jī)會(huì)，“大概有20%的海外新品，在流量轉(zhuǎn)化上應(yīng)該也能有個(gè)明顯的提升。”

期待：明年我們一定還會(huì)來

尤德良口誤了。在昨天波蘭投資貿(mào)易局與綠地商貿(mào)集團(tuán)簽署采購協(xié)議時(shí)，他把采購金額“1億美元”說成了“100億美元”。但這位波蘭投資貿(mào)易局中國區(qū)首席代表十分巧妙地就彌補(bǔ)了這個(gè)失誤，他說：“沒關(guān)系，明年就是100億了！”言語中透著無比自信。

這種自信并非沒有緣由。在此次簽約會(huì)上，波蘭投資貿(mào)易局局長Tomasz Pisula主動(dòng)爆料，明年我們肯定會(huì)參加第二屆進(jìn)博會(huì)。“今年波蘭80家參展，已經(jīng)把我累得夠嗆了，我們由此汲取教訓(xùn)，明年必須增加人手。明年參展進(jìn)博會(huì)的博覽企業(yè)至少100家！”

昨天僅僅是進(jìn)博會(huì)舉辦第二天，但迫不及待要“搶位”和相約明年進(jìn)博會(huì)的參展商，遠(yuǎn)不止波蘭一家。

巴西參展企業(yè)JBS集團(tuán)，在財(cái)富全球500強(qiáng)排名第191位，此次前所未有出動(dòng)集團(tuán)5位CEO，涉及牛肉事務(wù)CEO、雞肉和豬肉事務(wù)CEO、澳大利亞公司CEO等，之前還擔(dān)心過于“興師動(dòng)眾”了，但進(jìn)博會(huì)第二天就跟阿里巴巴簽下采購額高達(dá)3年共15億美元的協(xié)議，成為中巴兩國迄今最大的牛肉進(jìn)口訂單。JBS集團(tuán)牛肉事務(wù)CEO很興奮：“看來這次我們的豪華陣容太值得！明年我們一定再來！”

興奮的還有俄羅斯。曾作為俄羅斯總理梅德韋杰夫助理的斯列普尼奧夫，而今是俄羅斯出口中心總裁，他在滬參加進(jìn)博會(huì)期間，還將參加俄羅斯出口中心上海代表處的開幕儀式，他認(rèn)為，“此舉將為促進(jìn)俄羅斯對(duì)話出口注入強(qiáng)勁動(dòng)力”。斯列普尼奧夫介紹，俄羅斯是首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)的12個(gè)主賓國之一，參展進(jìn)博會(huì)的俄羅斯企業(yè)超過100家。斯列普尼奧夫說，從2014年開始，俄羅斯對(duì)中國的非能源原料類商品出口額持續(xù)上漲，今年上半年，俄羅斯對(duì)亞洲地區(qū)出口總額較去年同期增加了124億美元，而這一增量中約63%源自對(duì)中國出口。

記者在食品及農(nóng)產(chǎn)品館俄羅斯展區(qū)看到，此次俄羅斯向中國買家展示了極少施用化肥的小麥粉、俄羅斯人奉為餐桌上品的黑魚子醬等產(chǎn)品，而普京總統(tǒng)2016年來華參加G20峰會(huì)時(shí)帶來的一款冰激凌，其生產(chǎn)商Iceberry也來參展。Icberry中國區(qū)總經(jīng)理Nikita Kuleshin告訴記者，Iceberry是克林姆林宮的唯一供應(yīng)商，去年向中國出口冰激凌約500噸。今年夏天，公司已在上海成立子公司。盡管只是進(jìn)博會(huì)舉辦第二天，但Nikita Kuleshin的收獲，用他自己的話來說，是“滿滿一籃”——

“其一，最近兩天，進(jìn)博會(huì)主辦方就為我們對(duì)接了包括大潤發(fā)在內(nèi)的20余家采購商，我們認(rèn)為這種對(duì)接非常精準(zhǔn)！其二，我們這次很有希望通過進(jìn)博會(huì)尋找到真正讓人滿意的代理商?！彼榻B，Iceberry目前出口中國的代理商并不是專業(yè)做食品的，因此在成本上不具備優(yōu)勢(shì)，所以Icberry一直在尋找新的合作伙伴。“但是單單這兩天，已經(jīng)有多家實(shí)力雄厚的代理商與我們對(duì)接，我對(duì)他們的冷鏈系統(tǒng)、銷售渠道和推廣能力都十分滿意！”記者問Nikita Kuleshin，那么明年Iceberry還會(huì)參展進(jìn)博會(huì)嗎？他說：“這么專業(yè)而且服務(wù)能力如此全面的進(jìn)博會(huì)，讓我想不參加都難！”