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進(jìn)口博覽會(huì)里有個(gè)“地中海村”:從拿破侖故鄉(xiāng)來(lái)的食品,你一定沒(méi)吃過(guò)

來(lái)源:文匯報(bào)作者:徐晶卉責(zé)任編輯:劉秋麗
2018-11-06 14:13

所有從法國(guó)科西嘉島來(lái)的參展商,在踏入進(jìn)口博覽會(huì)“地中海村”的展位時(shí),都會(huì)發(fā)出一句感嘆:哇!這里怎么跟科西嘉島中央集市的感覺(jué)一模一樣?

一模一樣的,不僅僅高度相似的地中海風(fēng)情和村落式體驗(yàn),還有中央集市上的產(chǎn)品——科西嘉島居民最?lèi)?ài)的橄欖油、栗子啤酒、果仁糖、特色飲料……在這里都有。唯一不同的是,這些島上司空見(jiàn)慣的產(chǎn)品,全部都是第一次來(lái)到中國(guó)。

科西嘉島的純天然產(chǎn)品

在“地中海村”中央集市里,不少攤位前都擠滿(mǎn)了人,爭(zhēng)著體驗(yàn)產(chǎn)品。這里的食品聞所未聞,比如有一款名為Hely的飲料,色澤通紅,喝起來(lái)味道有點(diǎn)類(lèi)似樹(shù)莓汁,但配料表里,不僅出現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐闹参铩安恍嘀ā?,還綜合了石榴、藍(lán)莓、人參和野草等原料。在另一個(gè)攤位前,一排肉泥醬則是用當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)豬的后腿肉,加上各種干果制成的。

這次到進(jìn)口博覽會(huì)上的展商負(fù)責(zé)人都是“顏值擔(dān)當(dāng)”,一位小伙子甚至用不太順溜的中文推薦起自家的橄欖油。據(jù)他介紹,這是全世界排名前十的橄欖油,味道非常濃,這種橄欖油的原產(chǎn)地在科西嘉島,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的稀釋?zhuān)吵矶群芨?,而且加上了松露、香草、辣椒等不同原料,口感非常個(gè)性化。

組織方、上海市外專(zhuān)局國(guó)際人才交流協(xié)會(huì)駐德國(guó)聯(lián)絡(luò)處主任陸少鵬透露,整個(gè)“地中海村”展位,一共帶來(lái)了當(dāng)?shù)?6家中小企業(yè),帶來(lái)了30多家企業(yè)的50多種產(chǎn)品,“這些產(chǎn)品都有個(gè)特點(diǎn),純天然食品,而且從未來(lái)過(guò)中國(guó)?!?/p>

有采購(gòu)商想要豪邁“包場(chǎng)”

科西嘉島上的這些純天然食品是11月1日剛剛抵達(dá)上海的,在進(jìn)口博覽會(huì)上僅亮相了一天,就已經(jīng)吸引了很多采購(gòu)商的關(guān)注?!皝?lái)參展的效果很不錯(cuò),光是11月5號(hào)開(kāi)幕當(dāng)天,就出現(xiàn)了好幾家經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)“希望包場(chǎng)”,把所有的產(chǎn)品都買(mǎi)下來(lái)。”陸少鵬說(shuō),這大大出乎她的意料。

“目前,不少展商與客商已經(jīng)有了一些對(duì)接意向?!标懮蠃i說(shuō),今天就會(huì)有國(guó)內(nèi)好幾家大型經(jīng)銷(xiāo)商將來(lái)洽談Hely及栗子啤酒等產(chǎn)品,現(xiàn)在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)需要考慮的問(wèn)題,并不是產(chǎn)品推銷(xiāo)不出去,卻變成了是否有足夠的生產(chǎn)力來(lái)支撐中國(guó)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。

展位設(shè)計(jì)者陸未來(lái)告訴記者,“地中海村”的設(shè)計(jì),一筆一劃還原了當(dāng)?shù)卮迓涫降纳罘绞?,角落里搭起的小木屋,則采用了當(dāng)?shù)乜久姘?、烤披薩的店面設(shè)計(jì),也是這里的“中央廚房”,未來(lái)幾天,這個(gè)“拿破侖的故鄉(xiāng)”,每天不定時(shí)會(huì)有試吃活動(dòng),包括火腿、香腸、奶酪、啤酒等等,希望為客商帶來(lái)更多美食體驗(yàn)。

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