現(xiàn)代都市中的堅(jiān)守
——細(xì)數(shù)香港的中華傳統(tǒng)風(fēng)俗
新華社記者 張雅詩
春節(jié)派“利是”賞花車,端午賽龍舟吃粽子,中秋舞火龍吃月餅……香港市民年復(fù)一年,保持著“最中國(guó)”的過節(jié)習(xí)俗,重回祖國(guó)懷抱后,深藏在香港社會(huì)的這些中華文化基因更加煥發(fā)出強(qiáng)大的生命力。此外,一些香港所特有的印記也得到了傳承和發(fā)揚(yáng)。太平清醮民俗、大澳端午龍舟游涌更成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),為香港的旅游資源增值。
長(zhǎng)洲“搶包山”——獨(dú)特的民間節(jié)慶
佛教傳入中國(guó)千百年來,一直是中國(guó)人信仰的主要宗教之一。香港回歸以后,佛教在香港的地位不斷獲得提升。1999年,香港正式將每年農(nóng)歷四月初八的佛誕日定為公眾假期。每年這天,香港獨(dú)有的民間節(jié)慶活動(dòng)——太平清醮,就在位于香港島西南面的離島長(zhǎng)洲舉行。
太平清醮是一種祭祀活動(dòng),相傳在清朝中葉長(zhǎng)洲瘟疫為患,當(dāng)?shù)鼐用駷榱讼烈叨e行祈福儀式。如今,在每年農(nóng)歷四月初八的當(dāng)天,長(zhǎng)洲大街上,鑼鼓喧天、金獅起舞,大批市民和游客夾道觀賞“飄色會(huì)景巡游”,小朋友打扮成古今人物,站在高高的支架上沿著街道巡游;午夜舉行的“搶包山”比賽更是將節(jié)慶氣氛推向高峰。
“搶包山”是太平清醮的壓軸項(xiàng)目,主禮人一聲令下,人們就蜂擁爬上由平安包堆砌而成的巨型包山去搶包子。土生土長(zhǎng)的67歲的長(zhǎng)洲老人郭錦全,曾見證過昔日“搶包山”萬人空巷的場(chǎng)面。盛大的場(chǎng)面也給郭錦全經(jīng)營(yíng)的老字號(hào)郭錦記餅店帶來生意。他說:“以前沒人會(huì)專程來買平安包,也沒人認(rèn)識(shí)。自從有了佛誕假期,買平安包的人數(shù)逐年增加。”
吃粽子、賽龍舟:端午節(jié)的中華文化傳承
在剛過去的端午節(jié),年逾70的退休港人芝姐親手制作了30多只粽子作為應(yīng)節(jié)食品?!跋痰啊⑴疵?、五花肉,還要將粽葉的頭尾剪掉……”芝姐說,粽子要蒸3小時(shí),中途還得將它們換位置,才能平均受熱。這樣雖然花工夫,但可以自己調(diào)節(jié)口味。
吃粽子、看龍舟賽事是港人過端午節(jié)習(xí)慣。香港人將劃龍舟稱為“扒龍舟”,這個(gè)習(xí)俗由來已久,最早有記錄的端午龍舟競(jìng)賽是1919年在港島東區(qū)北角舉行的,隨后演變成了一年一度的競(jìng)渡大賽,近些年還會(huì)舉辦國(guó)際性的龍舟賽事,如“香港國(guó)際龍舟邀請(qǐng)賽”等。
香港人普遍相信,龍舟具有靈性,扒過龍舟后會(huì)身體健康、全年順景。在每次龍舟賽前,人們還會(huì)舉行簡(jiǎn)單而隆重的“放紙龍”祈福儀式。紙龍身上印有“一帆風(fēng)順”等標(biāo)語,祈求賽事順利、風(fēng)調(diào)雨順。
而說到龍舟祭祀,大嶼山大澳的龍舟祭祀還神儀式可謂享有盛名。五月初四早上,人們前往大澳各廟宇請(qǐng)神。到端午節(jié)當(dāng)天,人們會(huì)一大早將神像放在龍舟上,沿著各水道巡游,岸邊居民會(huì)焚香拜祭,巡游完畢就會(huì)送神回廟。而在西貢、大埔、香港仔等地的部分村落則有午夜劃龍舟紀(jì)念祖先的習(xí)俗。
“游過龍舟水,百病衰氣除,”居住在西貢的市民王先生告訴記者,在端午節(jié)當(dāng)天,他和鄰居們?cè)诩页酝牯兆?、飲完茶后,便去觀賞龍舟競(jìng)賽。如果時(shí)間充裕的話,全家人還會(huì)到沙灘上曬曬太陽,或是浸泡在“龍舟水”里,沾沾好運(yùn)氣。
龍舟寓意吉祥,因此村民們都認(rèn)為龍舟滑過的水是“大吉水”。四面環(huán)海的香港,沙細(xì)水清的海灘比比皆是,很講“好意頭”的香港人都會(huì)在端午假日到“龍舟水”里浸一浸、游一游。人們相信游“龍舟水”可以洗去霉氣、辟走邪氣、帶來好運(yùn),祈求合家平安。